Eier und eine kleine Menge Avocados von gebana sind vorrätig!
Ankündigung Fortbildung/Urlaub:
- Aufgrund einer Fortbildung kann ich am Dienstag 1. April Abholungen nur bis 11.30 Uhr ermöglichen. Die weiteren Liefertage/-zeiten per Lastenbike/Abholzeiten in dieser Woche müssen leider entfallen. (Fortbildung vom 01. April ab 13 Uhr bis Sonntag 06. April 18 Uhr)
Bestellt also gerne bereits bis Ende März Euren Bedarf für Anfang April.
- Aufgrund von Urlaub erfolgt keine Lieferung per Lastenbike/Abholmöglichkeit in der Woche vom 15. April bis 17. April
In der übrigen Zeit im April bleibt alles wie bekannt :-)
Ich Danke für Euer Verständnis und sende liebe Grüße Tonia
Ganz ohne Weizenflocken!
Die Vier-Flocken-Mischung bestehend aus Dinkelflocken, Gerstenflocken,
Haferflocken und Roggenflocken lässt sich als Protein- sowie
Ballaststoffquelle in Backwaren verwenden, ist eine gute Grundmischung
für Müslis oder Bratlinge.
Zubereitung 4-Flocken-Mischung:
Zubereitung als Brei: Mit etwa 5-facher Menge Wasser oder Milch, Hafermilch etc.
aufkochen lassen, ordentlich verrühren und 3-5 Minuten ziehen lassen. Je
nach Bedarf kann der Brei mit mehr Flocken oder Milch variiert werden. Die Lieferung erfolgt im Pfandbeutel und somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll!Das Produkt ist aus nicht konventionellem Anbau.Hergestellt in Deutschland - die einzelnen Getreidesorten stammen aus der EU-Landwitschaft
Naturbelassene KräuterteemischungBeschreibungruhe -
unterstützt dabei, den Moment wahrzunehmen, dank milder Zitronenmelisse
und dezent-herbem Hopfen. Der gelbe Aufguss duftet krautig, dezent
blumig und schmeckt vollmundig.Wichtiger HinweisKräuter-und
Gewürzteemischungen immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und
mindestens 5 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres
Lebensmittel.
Dosierung:
3 gestrichene TL (pro 250 ml)
Ziehzeit:
8-10 Min.
Aufgusstemperatur:
100°C
Geschmacksbild:
citrusartig
Geschmacksrichtung:
Kräuter,
Zitronenmelisse
Zutatenliste:Zitronenmelisse*Brombeerblätter*Kamillenblüten*Rosenblütenblätter*Hopfenzapfen*/ *aus nicht konventionellem AnbauErzeugnis der EU-Landwirtschaft / der Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte
1g Tee / 100ml Wasser Nährwerte (berechnet)Brennwert 4 kJ/100mlBrennwert 1 kcal/100mlFett <0,1 g/100mldavon gesättigte Fettsäuren <0,1 g/100mlKohlenhydrate <0,1 g/100mldavon Zucker <0,1 g/100mlEiweiß <0,1 g/100mlSalz <0,01 g/100ml
Der Tee enthält keine Allergene oder Kreuzkontaminationen
Das gepoppte Pseudogetreide mit leichter Röstnote ist eine Proteinquelle und reich an Ballaststoffen. Für ein abwechslungsreiches Frühstück und als Zutat in Joghurt, Müsli- und Porridgemischungen perfekt geeignet. Auch für Backwaren und Müsliriegel wunderbar zu verwenden. Glutenfrei und aus nicht konventionellem Anbau. Die Lieferung erfolgt im Pfandbeutel. Es entsteht kein Einwegverpackungsmüll!
Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Ursprung: Indien
Aus einer Kleinbauern-Initiative aus Kamerun:NaturbelassenIdeal als Snack für zwischendurchOhne zugesetzten ZuckerAromatischHerkunft: Kamerun
Verwendung
Als Snack
Kleingeschnitten im Müsli
Für Energy-Balls
Im CurryDie Ananas ist aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!
Knackig sind diese Apfelchips, glutenfrei und vegan.Als leckere Nascherei für Groß und Klein, naturbelassen
und Ideal als Snack für zwischendurch.Fruchtig-süß Verwendung: Als Snack, für das Backen von Früchtebrot oder Kuchen
Herkunft: PolenDie Lieferung erfolgt im Pfandbeutel, somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll. Nach Erhalt bitte in eine Dose oder Glas umfüllen, denn so bleiben die Apfelchips lange knackig.
Auf traditionelle Art hergestellt. Durch natürliche Gärung des Saftes
entsteht zuerst Apfelwein und später Essig. Der Essig wird bei der
Abfüllung weder gefiltert noch pasteurisiert. Er passt perfekt zu
kräftigen Salaten. Die Lieferung erfolgt in der Mehrwegflasche, sodass kein Einwegverpackungsmüll entsteht.Herkunft: Deutschland
Inhalt: 0,7 L. Die Lieferung erfolgt in der Pfandflasche. Bei einer Bestellung von 6 Flaschen erfolgt die Lieferung zusätzlich in einer Getränkekiste, für die auch zukünftig Pfand berechnet wird. Mehrweg spart immense Ressourcen.
Der beliebte BIOMAX Direkt Apfelsaft gemischt mit Birnen Direktsaft der Sorte „Köstliche von Charneux“.
Die Birnen für diesen Saft stammen von unseren über 100 jährigen
Birnenhof auf unseren Obsthof. Probieren Sie diesen einmaligen Saft in
regionaler höchster Qualität. Das Obst stammt aus nicht konventionellem Anbau.
Die Äpfel und Birnen für diesen Saft sind Hand gepflückt und stammen aus dem Alten Land -DE.Hinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.
Aroma Tee- oder Kräuterdose mit "Kuppeldeckel" und Innendeckel - so bleibet alles lange frisch!ca. 90x115mm,silber-glänzend, mit lebensmittelechtem SchutzlackVolumen: ca. 575 mlaus Weißblech - ist dementsprechend mit der Hand abzuspülen!
Mengen sind nur begrenzt verfügbar und nicht für den Versand auf dem Postweg geeignet.
Frische Avocados der Sorte Hass aus mehreren Regionen nördlich
von Nairobi. Die Bauernfamilien (427 Familien), welche die Früchte anbauen, verzichten
auf künstliche Bewässerung – eine Seltenheit im Avocadoanbau. Die Ernte erfolgt noch in Handarbeit. Die Avocados sind aus nicht konventionellem Anbau. Weitere Informationen siehe unter Wissenswertes....
Avocados zählen zu den Früchten, die nach der Ernte weiterreifen.
Die Lieferung erfolgt im Frischepfandbeutel. Somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll!
Dafür steht gebana - Gemeinsam verändern wir den globalen Handel zu Gunsten von Bauernfamilien, der lokalen Wirtschaft und der Umwelt. Die Löhne sind entsprechend der geleisteten Arbeit!
gebana denkt und handelt über «bio» und «fair» hinaus und ändert die Regeln des Handels.Wissenswertes:
Die Avocado zählt zu den meistverkauften Früchten der Schweiz (BLW).
Seit 2022 rangiert sie hierzulande mit rund 15'000 Tonnen pro Jahr auf
dem achten Platz. Allerdings steht sie in der Kritik. Diese dreht sich
in erster Linie um ihren ungeheuren Durst. Je nach Sorte und
Anbauregion benötigt ein Avocadobaum 500 bis 1500 Liter Wasser, um ein
Kilo Früchte hervorzubringen. Das klingt beängstigend. Aber: "Beim Blick
auf den Wasserverbrauch ist wichtig zu wissen, wie viel Wasser an einem
Ort verfügbar ist und wie wichtig das Wasser dort für andere Zwecke
ist", sagt Thomas Bernet. Der promovierte Agraringenieur leitet die
Gruppe Wertschöpfungsketten & Märkte beim
Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL. " Problematisch ist
der Anbau von Avocado vor allem dann, wenn die Frucht in zu trockenen
Gebieten angebaut wird." Bei der Avocado ist genau das der grosse
Knackpunkt. Viele der Früchte, die in den hiesigen Supermärkten landen,
stammen aus solchen zu trockenen Gebieten. "Länder wie Chile und Peru,
aber auch Südspanien sind sehr kritisch, was den Avocadoanbau angeht",
sagt Bernet. "Die Pazifikküste, wo sich der Avocadoanbau massiv
ausgedehnt hat in den letzten Jahren, ist eigentlich eine Wüste, und
auch Südspanien leidet chronisch an Wassermangel. Da muss überall
bewässert werden – und das Wasser fehlt andernorts, mit nachteiligen
Effekten für die lokale Bevölkerung." In Kenia geht es ohne Bewässerung Das
muss aber nicht sein. In Kenia hat gebana Produzent:innen gefunden, die
ihre Bäume nicht bewässern müssen. "In Kenia gedeihen Avocados sehr gut
ohne Bewässerung, die Pflanze ist gut an das dortige tropisch-nasse
Klima angepasst", sagt Bernet. Mit 416'000 Tonnen produzierten
Avocados pro Jahr ist Kenia der sechstgrösste Produzent weltweit. Der
Grossteil der Früchte bleibt im Land. Nur knapp 100'000 Tonnen
exportiert Kenia pro Jahr. Das hängt auch damit zusammen, dass Avocados
in Kenia zu den Grundnahrungsmitteln zählen. Sie sind fest im lokalen
Markt und der Kultur verankert. "Die Avocado ist in Kenia insbesondere für Bauernfamilien mit wenig Land eine wichtige Cash Crop,
also eine wichtige Einkommensquelle. Weil die Bauern ihre Bäume in der
Regel nicht bewässern, ist die Avocado auch eine sehr nachhaltige
Kultur", sagt Bernet. Nicht alle Regionen Kenias leiden unter Trockenheit Kenia
und viel Regen, vor allem angesichts der letzten zwei, drei Jahre mit
außergewöhnlicher Trockenheit, passt irgendwie nicht zusammen. Doch
Kenia ist groß und nicht alle Landesteile sind von der Trockenheit
gleichermaßen betroffen. Die Avocado-Anbaugebiete in Kenia liegen
direkt am Äquator und somit in den feuchtesten Gebieten des Landes. Hier
werden Niederschlagsmengen von 1000 bis 2000 mm pro Jahr gemessen.
Außerdem wachsen viele der Avocados in Kenia in kleinbäuerlichen
Strukturen statt auf großen Plantagen. Die Bäume dort sind oft schon
älter, sechs, sieben, acht Meter hoch und entsprechend tief verwurzelt.
Sie holen sich selbst aus dem Boden, was sie brauchen. Die
kenianischen Avocados, die wir nun anbieten, kommen von 427
Bauernfamilien, die auf Flächen von 0.1 bis 2.4 Hektar biologisch
anbauen. Sie leben in den Regionen Kiambu, Muranga und Kirinyaga, die in
Kenia mitunter auch Avocado Counties genannt werden. Es sind Kleinstbetriebe, die sich beim Anbau voll und ganz auf den Regen verlassen. Die
Bauernfamilien liefern ihre Früchte an Goshen. Gegründet von Alex Muli
Mutua und seiner Mutter und Bäuerin Mary verfolgt das Unternehmen wie
gebana das Ziel, Marktzugang für Bauernfamilien zu schaffen. Goshen
setzt dabei auf langfristige Zusammenarbeit, bildet die Produzent:innen
im Bio-Anbau aus, unterstützt sie bei der Baumpflege und während der
Erntezeit, verteilt Setzlinge sowie Saatgut und finanziert Ernten vor.
duftneutralohne Waschtensidemit milder Kokosnussmilchrückfettende Kakaobutterfür Haut und Haar geeignetfür jeden Hauttypgroße Füllmenge
Die Linie BabyMagie besticht durch seine pure, sensitive Pflege bestehend aus hochwertigen und pflanzlichen Rohstoffen.Das Pflegebad ohne Waschtenside, die die Hautbarriere des Baby’s stören können. Ebenso wird die sanfte Pflege nicht durch Allergene oder synthetische Duftstoffe gestört, denn Baby’s riechen von sich aus schon gut und müssen weder nach Apfel, Melone oder Haselnuss riechen (aus unserer Sicht).Die milde Pflege kommt von der Kokosnuss und der reichhaltigen Kakaobutter. Sie versorgen Babys Haut und reinigen gleichzeitig sanft und schonend.Wir haben uns für eine ungewöhnlich große Verpackungseinheit zu einem fantastischen Preis entschieden, doch vergleiche selbst.Inhaltsstoffe: Coconut (Cocos Nucifera) Milk Powder, Calcium Carbonate, Theobroma cacao seed butter
Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche
Weise bei der Weinherstellung. Das Backpulver verleiht dem Teig eine
lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von Rührkuchen,
Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waffelteigen und vielem mehr.
Maisstärke dient hier als Trennmittel. Dosierung: ca. 17 g Backpulver
auf 500 g Mehl.
Goldgelbe, knusprig frittierte Bananenscheiben mit leichter Süße vom Rohrzucker.
Die Bananenchips sind etwa 4 mm dick. Sie schmecken pur als Snack, in Mischungen und als Zutat in Müslis oder im Dessert. Warum schmecken Bananenchips nicht typisch nach Banane? Sie werden aus philippinischen Kochbananen hergestellt, die ein weniger ausgeprägtes Aroma haben als die uns bekannten Obstbananensorten. Ursprung Philippinen - aus nicht konventionellem Anbau. Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!
Getrocknete und geschnittene Bärlauchblätter. Bärlauch hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen und prägt mit seinem feinen, lauchig-würzigen Geschmack. Trendgerichte wie Bärlauchpesto, Bärlauchsuppe, Bärlauchbutter und vieles mehr.Der Bärlauch ist aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Ursprung: Serbien
Basentee BeerenkräuterNaturbelassene Kräuter-/FrüchteteemischungErfrischende
Kräuter, aromatische Gewürze und ausgewählte Früchte machen diese
Kräuterteemischung zu einem besonderen Genusserlebnis.ZutatenZitronenmelisse*,
Krauseminze*, Aroniabeeren*, Zitronenverbene*, Fenchel süß*,
Holunderbeeren*, Weinbeeren*, Zimt*, Hagebuttenschalen*, Himbeeren*,
Erdbeerstücke*, Rosenblütenblätter*- * aus nicht konventionellem AnbauDie Lieferung erfolgt im Mehrwegpfandglas. Somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll! Gerne Zuhause in eine Aroma-Teedose umfüllen.Wichtiger HinweisKräuter-und
Gewürzteemischungen immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und
mindestens 5 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres
Lebensmittel.
Dosierung:
3 gestrichene TL (pro 250 ml)
Ziehzeit:
8-10 Min.
Aufgusstemperatur:
100°C
Geschmacksbild:
minzig
Geschmacksrichtung:
Minze
Das volle Korn des Basmati-Reises ist im Geschmack kräftiger als der weiße Basmatireis und ist besonders lecker für asiatische und indische Pfannengerichte, Aufläufe und als Beilage.
Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von
Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf
Gluten verzichten möchten.
Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei
(<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in
das Produkt übergegangen sein kann. Die Lieferung erfolgt im Pfandbeutel. Somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll!Zubereitung:
2 Tassen leicht gesalzenes Wasser aufkochen, 1 Tasse Reis
zugeben und bei geringer Hitze etwa 30 Min. garen bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. Ursprung: Indien
Der zarte Klassiker mit seinem leicht blumig-duftendem Aroma eignet sich hervorragend als Beilage für Eintöpfe, Currys und Fleischgerichte, sowie für exotische Pfannengerichte und Füllungen.Der Reis ist aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandbeutel. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Ursprung: Pakistan
Der Superfood-Mix vereint Chiasamen mit der
feinen Süße von Cranberries, trendig herbsüßen Berberitzen und
aromatischen grünen Rosinen. Hochwertig ergänzt mit zartem Quinoa,
Amaranth und nussig geröstetem Buchweizen. Verfeinern Sie Ihr
Lieblingsfrühstück oder leckere Smoothies mit dieser hochwertigen
Mischung und starten gestärkt in den Tag!
Zubereitung:
2 EL über Joghurt, Obst, Quark oder Flocken streuen und auch in Smoothies mixen.Die Lieferung erfolgt im Pfandbeutel. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Herkunft: Deutschland
Nachhaltig und fair!
Die Innenseite ist mit Naturkautschuk beschichtet, der Beutel selbst besteht aus ecofairem 100 % Baumwollstoff. Die Säcke lassen sich mit einem Kordelzug verschließen und sind vielseitig einsetzbar.
Flexibel und faltbar dank dem Material und dem Design: die Tasche passt sich dem Inhalt an und kann mühelos verstaut werden.
Einsatzbereiche: Lebensmitteltransport, Einkaufsbeutel für Tiefkühlware, Schuhbeutel, nasse Badekleidung, Reisewäschebeutel, sogar prima als Gefrierbeutel
Maße:
FAIR ZONE Rubber Food Bag Large (42 x 32 cm)
Eigenschaften:WiederverwendbarAbwischbarWaschmaschinengeeignet bis zu 30°CVegan & handmadePerfekt für den Transport von Lebensmitteln geeignetAus Sri Lanka
100 % plastikfreie Produkte Nachhaltig für Dich und die Umwelt10 % des Gewinns spendet Gaia an soziale InitiativenInhalt/Inhaltsstoffe:100 g 100% Bio- Bienenwachs,
DE-ÖKO-003
Du suchst Bienenwachs, um Kosmetik, Kerzen oder Bienenwachstücher selber zu machen? Dann ist das genau das richtige Produkt!
Bienenwachs ist ein Bestandteil von vielen Produkten. Zum Beispiel in
selbst gemachter Kosmetik und Bienenwachskerzen. Unser Wachs ist frei
von Schadstoffen und beinhaltet keine weiteren Zusätze von Ölen und Harzen (z. B. bei Kolofonium Allergien).
Das Bienenwachs von Gaia ist durch die komplette Lieferkette bis zu dir
nachhause zertifiziert. Seit April 2021 ist auch die Produktion von Gaia in
Hamburg Bio zertifiziert.Pflege Hinweise:
Am besten kühl Lagern. Ab einer Temperatur von 60 Grad Celsius schmilzt Bienenwachs.
Bio- Bienenwachstuch Starter Set, S,M,L, Motiv: Gemüse
Bienenwachs hält deine Lebensmittel viel länger frisch
die beste Alternative zu Frischhaltefolie
du kannst deine Lebensmittel plastikfrei verpacken
hält 1-2 Jahre
Das Set enthält:1x großes Tuch “L” (35 x 35 cm), 1x mittleres Tuch “M” (25 x 25 cm), 1x kleines Tuch “S” (15 x 15 cm)
Verwendete Rohstoffe:Bio-Baumwolle, Bio-Bienenwachs, Baumharz.Verpackung: Graspapier
Die Tücher werden mit viel Liebe von Hand in der little bee fresh Manufaktur am Bodensee hergestellt.
Ein sehr schönes Starter Set für die Nachhaltige Küche:Farbvariante orange/braunGröße: Starter-Set | je 1x S (ca. 15 x 15cm), M (25 x 25 cm) , L (ca. 35 x 35 cm)Rohstoffe: Leinen aus Frankreich (Masters of Linen®), Bio-Bienenwachs, BaumharzHergestellt in einer Manufaktur am Bodensee.
Bienenwachstuch zum selber schneiden!Stoffmuster: Streuobstwiese
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100 % plastikfreie Produkte Nachhaltig für Dich und die UmweltGaia spendet 10 % des Gewinns an soziale InitiativenDas Bienenwachstuch auf Rolle – zum selber zuschneiden!
Du willst die Größe deiner Bienenwachstücher selbst festlegen? Mit
unserer Bienenwachstücher-Rolle kannst du dir deine individuellen
Zuschnitte selbst zurecht schneiden. So passt dein Tuch ganz sicher über
deine Salatschüssel oder zu deinem Lieblingsbrot. Du kannst die Bienenwachstücher auch problemlos zum Einfrieren von Lebensmitteln verwenden.
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Bio Jojoba-Öl
Baumharz Anwendung:Knüll dein Tuch kurz zusammen. Durch die Wärme deiner Hände wird das Tuch geschmeidig.
Lege das Bienenwachstuch auf eine Schale oder um das Objekt deiner Wahl.
Nutze die Wärme deiner Hände. So schmiegt sich das Bienenwachstuch um den Inhalt.
Löse deine Hände, fertig
Nach der Benutzung kannst du das Tuch mit kaltem Wasser abspülen und es wieder und wieder verwenden.
Pflege - Hinweise:
-Wische oder spüle dein Wachstuch mit kaltem Wasser ab.
-Trockne es ab oder lass es an der Luft trocknen.
-Setze dein Bienenwachstuch nicht zu viel Hitze aus und decke keine heißen Speisen damit ab. Sonst schmilzt das Bienenwachs.
-Lege dein Wachstuch bei Rissen im Tuch auf ein wachs-dichtes Papier bei
ca. 80°C für wenige Minuten in den Ofen. Danach abkühlen lassen.
-Nicht mit heißem Wasser reinigen
-Kein rohes Fleisch, Fisch oder Ananas einpacken.
-Der Umgang und die Pflege des Produkts bestimmen seine Lebensdauer.
-Sei achtsam und pflege dein Bienenwachstuch nach jeder Nutzung.
-Durch das Bienenwachs können die Hände nach der Nutzung etwas klebrig sein, das ist grundsätzlich nicht schlimm.
Lieferumfang: 1 Stück 80 g.
Die Bioseifen von Rosenrot werden in liebvoller Handarbeit auf Basis von
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ausgetrocknet. Ein unangenehmes Spannungsgefühl der Haut und Reizungen
werden dadurch vermieden.Rosenrot - zertifizierte Naturkosmetik in feinster Bio-Qualität, liebevoll handgefertigt in Norddeutschland.
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extrem pflegende Bio-Seife eignet sich besonders für die
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Bio-Baobaböl - feuchtigkeitsspendend, fördert die Zellregeneration, die
Haut gewinnt an Spannkraft, besonders für trockene und strapazierte und
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der Frauen genannt, welche voller wertvoller Inhaltsstoffe ist und die
Haut weich und zart pflegt. Bio-Kokosöl wirkt
feuchtigkeitsspendend, antimikrobiell, entzündungshemmend und
unterstützt die Haut in ihrem natürlichen Heilungsprozess. Bio-Olivenöl – wirkt entzündungshemmend Bio-Rapsöl – gut für empfindliche Haut, feuchtigkeitsspendend Bio-Kakaobutter
- enthält verschiedene, reichhaltige Substanzen welche die Haut bei der
natürlichen Regeneration unterstützen und der Faltenbildung entgegen
wirken. Die Haut wird weich gepflegt, besonders für die trockene und
strapazierte Haut ideal. Bio-Sanddornöl - liefert Energie für trockene ud strapazierte Haut Heilerde - wirkt entschlackend und ist auch ideal für trockene und anspruchsvolle Haut geeignet Diese Seife ist vegan.
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