Balsamico Essig (dunkel) - Abgabe 100 ml weise
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Produktinformationen "Balsamico Essig (dunkel) - Abgabe 100 ml weise"
Aceto balsamico oder Balsamico-Essig ist ein Essig aus der Italienischen Provinz Modena oder Reggio Emilia und wird aus Rotweinessig und Traubenmost gekocht hergestellt.
In Deutschland produzierter Balsamessig muss nicht zwingend aus Traubenmost hergestellt sein, sondern kann auch aus Obst, Getreide oder anderen vergärungsfähigen Grundstoffen bestehen. Er darf aber keine der geschützten Bezeichnungen verwenden.
| Vegan: | Ja |
|---|
| Brennwert kj | 350 kj |
| Brennwert kcal | 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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