Back- & Kochzutaten

Backpulver (Weinsteinbackpulver mit Maisstärke) - Abgabe 10 g weise

Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Das Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waﬀelteigen und vielem mehr. Maisstärke dient hier als Trennmittel. Dosierung: ca. 17 g Backpulver auf 500 g Mehl.

Inhalt: 0.01 Kilogramm (9,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.1 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.01 KG

0,09 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Bratöl aus Sonnenblumenkernen - Abgabe 100 ml weise

Geschmacksneutrales Bratöl aus Sonnenblumenkernen, vielseitig verwendbar, vor allem zum Kochen und Braten. Herkunft: Deutschland - aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt in Pfandflaschen. Mehrweg ist die beste Lösung Ressourcen zu sparen. Somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll.

Inhalt: 0.1 Liter (6,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Braunglasflasche pro 1 L

Abgabemenge (Schritte)
0.1 L

0,65 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Cranberries - Abgabe 100 g weise

Cranberries gesüßt mit ApfeldicksaftUrsprung: Kanada Getrocknete und mit Apfeldicksaft gesüßte Cranberries. Die Beeren sind dunkelrot bis bräunlich, weich und haben einen fruchtig-herben, mild-süßen Geschmack. Sie sind vielseitig verwendbar in Müslis, Desserts sowie zum Kochen und Backen. Cranberries werden auch Moosbeeren genannt. Wie werden Cranberries eigentlich geerntet? Die normale, trockene Ernte von Cranberries ist sehr aufwendig und wird deshalb nur für den kleinen Teil der Früchte angewendet, die frisch verzehrt werden. Für Cranberries, die zu Saft oder Trockenfrüchten verarbeitet werden, findet die Ernte mit Hilfe von Wasser statt. Die Felder werden geflutet und Maschinen sorgen für Bewegung im Wasser, damit sich die Beeren von der Pflanze lösen. Da die Beeren durch ihre Luftkammern an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie leicht abgeschöpft werden. Cranberries sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und senken den Cholesterin-Spiegel. Wer eine Alternative zu den Cranberries aus Kanada sucht, sollte mal Hagebutte probieren. Die Lieferung erfolgt im Pfandglas und somit wird kein Einwegverpackungsmüll benötigt!Die Beeren sind aus nicht konventionellem Anbau!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

2,10 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Dattelzucker - Abgabe 100 g weise

Natürliche Süße aus 100% gemahlenen Datteln. Dattelzucker verleiht Süßspeisen mit seiner milden Süße und seinem dezenten Eigengeschmack ein besonderes Aroma. Das natürliche Süßungsmittel eignet sich hervorragend für Backwaren, Desserts und auch herzhafte Gerichte.Der Dattelzucker ist aus nicht konventioneller Herstellung.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Ursprung: Tunesien

Inhalt: 0.1 Kilogramm (12,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

1,20 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Erdnussmus

250 g Erdnussmus im Mehrwegpfandglas - einfach genial! Das Erdnussmus schmeckt wunderbar auf Bananenbrot, in Currys, Eis, Soßen uvm. 100% Faire Arbeit und fair bezahlte Arbeitskräfte Geröstet & cremig vermahlen in eigener Manufaktur Schmeckt pur, aufs Brot, zum Kochen & Backen Das Bestandteile des Erdnussmus ist aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.25 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Schraubglas pro 0.25 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.25 KG

4,50 €*

zzgl. 0,15 € Pfand

Essig aus Essigessenz - Abgabe 100 ml. weise

Essig ein Alleskönner: Als Lebensmittel oder auch zum Putzen wunderbar geeignet.Essig aus Essigessenz mit 10 % Säure. Je nach Geschmack kann Wasser zugefügt werden, um die Säurestärke zu verändern.Herkunft: Deutschland Die Lieferung erfolgt in einer Pfandflasche. Der Essig wird je nach Bedarf abgefüllt. Essig in der Mehrwegflasche ist sinnvoll, denn somit entsteht kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.1 Liter (6,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Braunglasflasche pro 1 L

Abgabemenge (Schritte)
0.1 L

0,65 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Flohsamenschalen - Abgabe 100 g weise

Die Schalen der Flohsamen sind ballaststoffreich (85g/100g), besitzen jede Menge gesundheitsfördernde Wirkungen und haben ein hohes Quellvermögen. Daher ist es wichtig, sie mit reichlich Flüssigkeit zu verzehren (mind. 0,25 l pro Teelöffel). Sie sind nahezu geschmackneutral und ergänzen Müsli, Toppings, Smoothies und Gebäck. Die Flohsamenschalen sind aus nicht konventionellem Anbau. Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Einwegverpackungsmüll! Ursprung: Flohsamenschalen aus Indien, weiß, 99% Reinheit.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.1 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

2,10 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Kakao Nibs ungeröstet - Abgabe 100 g weise

Kakaobohnen Nibs (Bruchstücke), ungeröstet. Die fermentierten Kakaobohnen werden bei Temperaturen von bis zu 50°C (Rohkost bis max. 45°C) getrocknet und sortiert. Anschließend werden die Bohnen geschält, gereinigt, zerkleinert und abgepackt. Für Müsli, Kuchen, Kekse, Torten, Desserts und Pralinen.Die Kakao Nibs sind aus nicht konventioneller Herstellung.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Ursprung: Peru

Inhalt: 0.1 Kilogramm (17,50 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

1,75 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Kakao pur (20-22 %) - Abgabe 100 g weise

Der Kakao ist wunderbar zum Backen oder auch als Kakao-Getränk geeignet.Der Kakao aus nicht konventionellem Anbau.Schokoladiger Genuss - ganz ohne Ausbeutung! Die Arbeiter erhalten einen fairen Lohn für Ihre Arbeit!Herkunft Rohstoffe: Dominikanische RepublikDie Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (14,50 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.2 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

1,45 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Kartoffelmehl (Stärke) glutenfrei - Abgabe 100 g weise

Die ideale feine Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Soßen und Suppen.Das Mehl ist aus nicht konventionellem AnbauDie Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (4,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

0,40 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Kokosmilch im Pfandglas

Kokosmilch im Pfandglas - einfach genial! Somit entsteht kein Verpackungsmüll!Inhalt: 250 mlDie Arbeiter erhalten entsprechend der Arbeit einen fairen Lohn!

Inhalt: 0.25 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Schraubglas pro 0.25 L

Abgabemenge (Schritte)
0.25 L

2,30 €*

zzgl. 0,15 € Pfand

Puderzucker (aus Rohrzucker) - Abgabe 100 g weise

Puderzucker zu jeder Gelegenheit - besonders lecker zu Waffeln!Der Puderzucker ist aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Herkunft: Deutschland

Inhalt: 0.1 Kilogramm (5,50 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

0,55 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Rohrohrzucker - Abgabe 100 g weise

Hellbrauner Zucker aus Zuckerrohr - aus nicht konventionellem Anbau.Herkunft: Kolumbien, IndienDie Arbeiter erhalten fairen Lohn für ihre Tätigkeit.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Somit entsteht kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (3,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

0,30 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Schokoladenstreusel - Abgabe 10 g weise

Schokostreusel zum Garnieren verschiedenster Gebäcke und Desserts.Streuselgröße: 1,9 mmVeganDie Schokoladenstreusel sind aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Hergestellt in Deutschland

Inhalt: 0.01 Kilogramm (29,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.1 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.01 KG

0,29 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Sojasoße Tamari - Abgabe 100 ml weise

Ohne Weizen! Vegan Sojasoße Tamari ist eine asiatische Würzsoße, die durch Fermentation aus Wasser, Sojabohnen und Salz hergestellt wird. Ihre unvergleichliche Würze gibt warmen Speisen einen besonderen Pepp. Vor allem zu proteinreichen Gerichten wie Tofu, Fisch und Fleisch besonders schmackhaft. Auch sehr lecker für gegartes Gemüse und würzen von Salatdressings. Ursprung: USA Die Lieferung erfolgt in der Pfandflasche. Es entsteht somit kein Einwegverpackungsmüll!

Inhalt: 0.1 Liter (9,90 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Braunglasflasche pro 1 L

Abgabemenge (Schritte)
0.1 L

0,99 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Sultaninen (Rosinen) - Abgabe 100 g weise

Sultaninen sind die getrockneten hellen Sultana-Trauben der Sorte Thompson Seedless, welche kernlos und besonders süß sind. Die mittel- bis dunkelbraunen Früchte schmecken natürlich-fruchtsüß und sind eine Ballaststoffquelle. Sie eignen sich hervorragend als Zutat für Müsli, Gebäck, Studentenfutter und vieles mehr.Die Sultaninen sind aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Ursprung: Usbekistan

Inhalt: 0.1 Kilogramm (6,50 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

0,65 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Vanillezucker - Abgabe 10 g weise

Vanillezucker mit 5 % gemahlene Bourbon Vanilleschoten - aus nicht konventionellem AnbauZum backen und verfeinern von Pudding - einfach richtig lecker.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.01 Kilogramm (48,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.1 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.01 KG

0,48 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Vollrohrzucker - Abgabe 100 g weise

Der Vollrohrzucker ist aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Ursprung: Ecuador

Inhalt: 0.1 Kilogramm (4,30 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

0,43 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Zuckerrübensirup - Abgabe 100 g weise

Süße im natürlichen Zusammenhang. Für Kuchen, Desserts, Pfannkuchen oder als Brotaufstrich für Eis oder zum süßen von Heißgetränken.Der Sirup ist aus nicht konventionellem Anbau.Der Sirup wird in Pfandgläsern abgegeben. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Aus Deutschland

Inhalt: 0.1 Kilogramm (5,70 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.5 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

0,57 €*

zzgl. 1,00 € Pfand