Back- & Kochzutaten

Apfelessig trüb - Abgabe 100 ml weise

Auf traditionelle Art hergestellt. Durch natürliche Gärung des Saftes entsteht zuerst Apfelwein und später Essig. Der Essig wird bei der Abfüllung weder gefiltert noch pasteurisiert. Er passt perfekt zu kräftigen Salaten. Die Lieferung erfolgt in der Mehrwegflasche, sodass kein Einwegverpackungsmüll entsteht.Herkunft: Deutschland

Inhalt: 0.1 Liter (3,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Braunglasflasche pro 1 L

Abgabemenge (Schritte)
0.1 L

0,35 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Backpulver (Weinsteinbackpulver mit Maisstärke) - Abgabe 10 g weise

Backpulver mit Reinweinstein. Reinweinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung. Das Backpulver verleiht dem Teig eine lockere Struktur und eignet sich für die Herstellung von Rührkuchen, Mürbeteigen, Brötchen, Keksen, Biskuits, Waﬀelteigen und vielem mehr. Maisstärke dient hier als Trennmittel. Dosierung: ca. 17 g Backpulver auf 500 g Mehl.

Inhalt: 0.01 Kilogramm (9,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.1 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.01 KG

0,09 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Bratöl aus Sonnenblumenkernen - Abgabe 100 ml weise

Geschmacksneutrales Bratöl aus Sonnenblumenkernen, vielseitig verwendbar, vor allem zum Kochen und Braten. Herkunft: Deutschland - aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt in Pfandflaschen. Mehrweg ist die beste Lösung Ressourcen zu sparen. Somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll.

Inhalt: 0.1 Liter (6,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Braunglasflasche pro 1 L

Abgabemenge (Schritte)
0.1 L

0,65 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Cashewmus

100 % geröstete CashewsInhalt: 250 gCashew-Nüsse direkt importiert aus dem Anbauland. Nachhaltig verpackt im wiederverwendbaren Pfandglas.Die Arbeiter erhalten einen angemessenen Lohn und arbeiten unter fairen Arbeitsbedingungen. Für den leckeren Brotaufstrich oder zum Backen und Kochen prima geeignet.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (27,96 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Schraubglas pro 0.25 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.25 KG

6,99 €*

zzgl. 0,15 € Pfand

Cranberries - Abgabe 100 g weise

Cranberries gesüßt mit ApfeldicksaftUrsprung: Kanada Getrocknete und mit Apfeldicksaft gesüßte Cranberries. Die Beeren sind dunkelrot bis bräunlich, weich und haben einen fruchtig-herben, mild-süßen Geschmack. Sie sind vielseitig verwendbar in Müslis, Desserts sowie zum Kochen und Backen. Cranberries werden auch Moosbeeren genannt. Wie werden Cranberries eigentlich geerntet? Die normale, trockene Ernte von Cranberries ist sehr aufwendig und wird deshalb nur für den kleinen Teil der Früchte angewendet, die frisch verzehrt werden. Für Cranberries, die zu Saft oder Trockenfrüchten verarbeitet werden, findet die Ernte mit Hilfe von Wasser statt. Die Felder werden geflutet und Maschinen sorgen für Bewegung im Wasser, damit sich die Beeren von der Pflanze lösen. Da die Beeren durch ihre Luftkammern an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie leicht abgeschöpft werden. Cranberries sind reich an Antioxidantien, Vitamin C und senken den Cholesterin-Spiegel. Wer eine Alternative zu den Cranberries aus Kanada sucht, sollte mal Hagebutte probieren. Die Lieferung erfolgt im Pfandglas und somit wird kein Einwegverpackungsmüll benötigt!Die Beeren sind aus nicht konventionellem Anbau!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

2,10 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Dattelzucker - Abgabe 100 g weise

Natürliche Süße aus 100% gemahlenen Datteln. Dattelzucker verleiht Süßspeisen mit seiner milden Süße und seinem dezenten Eigengeschmack ein besonderes Aroma. Das natürliche Süßungsmittel eignet sich hervorragend für Backwaren, Desserts und auch herzhafte Gerichte.Der Dattelzucker ist aus nicht konventioneller Herstellung.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Ursprung: Tunesien

Inhalt: 0.1 Kilogramm (12,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

1,20 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Drachenkopföl 100 ml (Rohkostqualität)

Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich! Inhalt: 100 ml Der Hof Hoher Schönberg betreibt auf seinem Bio-Bauernhof vier Ölmühlen, mit denen wir dank einer speziellen Kühl-Vorrichtung hochwertige Pflanzen-Öle in Rohkost-Qualität produzieren. Das bedeutet für die Produktion, die Öl-Temperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zum Genuss beim Essen unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt sie eher weit darunter. Einige Öle eignen sich auch besonders gut in der warmen Küche, d.h. zum Kochen, Braten und Backen. Die Saaten dafür werden zum Teil selbst angebaut und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheitsfördernden Ölen von großer Bedeutung. So bleiben die wichtigen Nährstoffe erhalten, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Herstellung und Pressvorgang in Deutschland (Mecklenburg Vorpommern) Lagerung: Stehend, dunkel und im Kühlschrank Rücknahme der Glasflaschen: Um Ressourcen zu sparen, bitte die Ölflaschen ausgespült und verschlossen zurück geben. Ich werde die Flaschen sammeln und dem Hof bei der nächsten Lieferung wieder zurück geben. Dort erfolgt die professionelle Reinigung und Wiederverwendung der Flaschen - Danke!

Inhalt: 0.1 Liter (97,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Keine

Abgabemenge
Stück

9,75 €*

Erdnussmus

250 g Erdnussmus im Mehrwegpfandglas - einfach genial! Das Erdnussmus schmeckt wunderbar auf Bananenbrot, in Currys, Eis, Soßen uvm. 100% Faire Arbeit und fair bezahlte Arbeitskräfte Geröstet & cremig vermahlen in eigener Manufaktur Schmeckt pur, aufs Brot, zum Kochen & Backen Das Bestandteile des Erdnussmus ist aus nicht konventionellem Anbau.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.25 Kilogramm (18,20 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Schraubglas pro 0.25 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.25 KG

4,55 €*

zzgl. 0,15 € Pfand

Essig aus Essigessenz - Abgabe 100 ml. weise

Essig in LebensmittelqualitätEssig ein Alleskönner: Als Lebensmittel oder auch zum Putzen wunderbar geeignet.Essig aus Essigessenz mit 10 % Säure. Je nach Geschmack kann Wasser zugefügt werden, um die Säurestärke zu verändern.Herkunft: Deutschland Die Lieferung erfolgt in einer Pfandflasche. Der Essig wird je nach Bedarf abgefüllt. Essig in der Mehrwegflasche ist sinnvoll, denn somit entsteht kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.1 Liter (6,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Braunglasflasche pro 1 L

Abgabemenge (Schritte)
0.1 L

0,65 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Flohsamenschalen - Abgabe 100 g weise

Die Schalen der Flohsamen sind ballaststoffreich (85g/100g), besitzen jede Menge gesundheitsfördernde Wirkungen und haben ein hohes Quellvermögen. Daher ist es wichtig, sie mit reichlich Flüssigkeit zu verzehren (mind. 0,25 l pro Teelöffel). Sie sind nahezu geschmackneutral und ergänzen Müsli, Toppings, Smoothies und Gebäck. Die Flohsamenschalen sind aus nicht konventionellem Anbau. Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Einwegverpackungsmüll! Ursprung: Flohsamenschalen aus Indien, weiß, 99% Reinheit.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.1 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

2,25 €*

Hanföl 100 ml (Rohkostqualität)

Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich!Inhalt: 100 mlDer Hof Hoher Schönberg betreibt auf seinem Bio-Bauernhof vier Ölmühlen, mit denen wir dank einer speziellen Kühl-Vorrichtung hochwertige Pflanzen-Öle in Rohkost-Qualität produzieren. Das bedeutet für die Produktion, die Öl-Temperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zum Genuss beim Essen unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt sie eher weit darunter. Einige dieser Öle eignen sich auch besonders gut in der warmen Küche, d.h. zum Kochen, Braten und Backen. Die Saaten dafür werden zum Teil selbst angebaut und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheitsfördernden Ölen von großer Bedeutung. So bleiben die wichtigen Nährstoffe erhalten, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.Herstellung und Pressvorgang in Deutschland (Mecklenburg Vorpommern)Lagerung: Stehend, dunkel und im KühlschrankRücknahme der Flaschen: Um Ressourcen zu sparen, bitte die Ölflaschen ausgespült und verschlossen zurück geben. Ich werde die Flaschen sammeln und dem Hof bei der nächsten Lieferung wieder zurück geben. Dort erfolgt die professionelle Reinigung und Wiederverwendung der Flaschen - Danke!

Inhalt: 0.1 Liter (54,00 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Keine

Abgabemenge
Stück

5,40 €*

Haselnussöl 100 ml (Rohkostqualität)

Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich! Inhalt: 100 ml Der Hof Hoher Schönberg betreibt auf seinem Bio-Bauernhof vier Ölmühlen, mit denen sie dank einer speziellen Kühl-Vorrichtung hochwertige Pflanzen-Öle in Rohkost-Qualität produzieren. Das bedeutet für die Produktion, die Öl-Temperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zum Genuss beim Essen unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt sie eher weit darunter. Einige Öle eignen sich auch besonders gut in der warmen Küche, d.h. zum Kochen, Braten und Backen. Die Saaten dafür werden zum Teil selbst angebaut und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheitsfördernden Ölen von großer Bedeutung. So bleiben die wichtigen Nährstoffe erhalten, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Herstellung und Pressvorgang in Deutschland (Mecklenburg Vorpommern) Lagerung: Stehend, dunkel und im Kühlschrank Rücknahme der Glasflaschen: Um Ressourcen zu sparen, bitte die Ölflaschen ausgespült und verschlossen zurück geben. Ich werde die Flaschen sammeln und dem Hof bei der nächsten Lieferung wieder zurück geben. Dort erfolgt die professionelle Reinigung und Wiederverwendung der Flaschen - Danke!

Inhalt: 0.1 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Keine

Abgabemenge
Stück

7,85 €*

Kakao Nibs ungeröstet - Abgabe 100 g weise

Kakaobohnen Nibs (Bruchstücke), ungeröstet. Die fermentierten Kakaobohnen werden bei Temperaturen von bis zu 50°C (Rohkost bis max. 45°C) getrocknet und sortiert. Anschließend werden die Bohnen geschält, gereinigt, zerkleinert und abgepackt. Für Müsli, Kuchen, Kekse, Torten, Desserts und Pralinen.Die Kakao Nibs sind aus nicht konventioneller Herstellung.Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!Ursprung: Peru

Inhalt: 0.1 Kilogramm (17,50 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

1,75 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Kartoffelmehl (Stärke) glutenfrei - Abgabe 100 g weise

Die ideale feine Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Soßen und Suppen.Das Mehl ist aus nicht konventionellem AnbauDie Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (4,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Glas pro 0.3 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.1 KG

0,40 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Kokosmilch im Pfandglas

Kokosmilch im Pfandglas - einfach genial! Somit entsteht kein Verpackungsmüll!Inhalt: 250 mlDie Arbeiter erhalten entsprechend der Arbeit einen fairen Lohn!

Inhalt: 0.25 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Schraubglas pro 0.25 L

Abgabemenge (Schritte)
0.25 L

2,50 €*

zzgl. 0,15 € Pfand

Leindotteröl 250 ml (Rohkostqualität)

Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich! Inhalt: 250 ml Der Hof Hoher Schönberg betreibt auf seinem Bio-Bauernhof vier Ölmühlen, mit denen wir dank einer speziellen Kühl-Vorrichtung hochwertige Pflanzen-Öle in Rohkost-Qualität produzieren. Das bedeutet für die Produktion, die Öl-Temperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zum Genuss beim Essen unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt sie eher weit darunter. Einige Öle eignen sich auch besonders gut in der warmen Küche, d.h. zum Kochen, Braten und Backen. Die Saaten dafür werden zum Teil selbst angebaut und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheitsfördernden Ölen von großer Bedeutung. So bleiben die wichtigen Nährstoffe erhalten, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Herstellung und Pressvorgang in Deutschland (Mecklenburg Vorpommern) Lagerung: Stehend, dunkel und im Kühlschrank Rücknahme der Glasflaschen: Um Ressourcen zu sparen, bitte die Ölflaschen ausgespült und verschlossen zurück geben. Ich werde die Flaschen sammeln und dem Hof bei der nächsten Lieferung wieder zurück geben. Dort erfolgt die professionelle Reinigung und Wiederverwendung der Flaschen - Danke!

Inhalt: 0.25 Liter (39,60 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Keine

Abgabemenge
Stück

9,90 €*

Leinöl 100 ml (Rohkostqualität)

Inhalt 100 ml Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich! Auf dem Bio-Bauernhof Hoher Schönberg werden vier Ölmühlen betrieben, mit denen dank einer speziellen Kühlvorrichtung hochwertige Pflanzenöle in Rohkost-Qualität produziert werden. Das bedeutet, die Öltemperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zur Herstellung der Öle unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt die Temperatur eher weit darunter. Die Leinsaat für dieses Leinöl stammt aus eigenem Anbau des Hofes und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheits-fördernden Ölen von großer Bedeutung. Somit bleiben wichtige Nährstoffe erhalten, die für eine gute Ernährung wichtig sind. 1-2 Esslöffeln Leinöl täglich werden hierfür empfohlen. Diese gute Qualität bedeutet auch, dass das Leinöl nur 2 Monate nach Herstellungsdatum haltbar ist. Lagerung: Bitte kühl und stehend lagern. Die Lieferung erfolgt in einer Glasflasche. Die Ölflaschen werden nach der Leerung wieder zurückgenommen, gereinigt und neu verwendet. So entsteht ein nachhaltiger Kreislauf, spart Kosten, Ressourcen und Müll! Herstellung und Pressvorgang: Deutschland

Inhalt: 0.1 Liter (45,00 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Braunglasflasche pro 0.1 L

Abgabemenge (Schritte)
0.1 L

4,50 €*

zzgl. 1,00 € Pfand

Leinöl 250 ml (Rohkostqualität)

Inhalt: 250 ml Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich! Auf dem Bio-Bauernhof Hoher Schönberg werden vier Ölmühlen betrieben, mit denen dank einer speziellen Kühlvorrichtung hochwertige Pflanzenöle in Rohkost-Qualität produziert werden. Das bedeutet, die Öltemperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zur Herstellung der Öle unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt die Temperatur eher weit darunter. Die Leinsaat für dieses Leinöl stammt aus eigenem Anbau des Hofes und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheits-fördernden Ölen von großer Bedeutung. Somit bleiben wichtige Nährstoffe erhalten, die für eine gute Ernährung wichtig sind. 1-2 Esslöffeln Leinöl täglich werden hierfür empfohlen. Diese gute Qualität bedeutet auch, dass das Leinöl nur 2 Monate nach Herstellungsdatum haltbar ist. Lagerung: Bitte kühl und stehend lagern. Die Lieferung erfolgt in einer Glasflasche. Die Ölflaschen werden nach der Leerung wieder zurückgenommen, gereinigt und neu verwendet. So entsteht ein nachhaltiger Kreislauf, spart Kosten, Ressourcen und Müll! Herstellung und Pressvorgang: Deutschland (Mecklenburg Vorpommern)

Inhalt: 0.25 Liter (39,60 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Keine

Abgabemenge
Stück

9,90 €*

Mandelmus

Inhalt: 250 g Mandelmus 100% faires Geld für faire Arbeit Geröstet & cremig vermahlen in Fairfood eigener Manufaktur Schmeckt pur, aufs Brot, zum Kochen & Backen für Bowls. Die Zutaten für das Mandelmus sind aus nicht konventionellem Anbau. Die Lieferung erfolgt im Pfandglas. Es entsteht somit kein Verpackungsmüll!

Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Schraubglas pro 0.25 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.25 KG

7,50 €*

zzgl. 0,15 € Pfand

Mandelöl 100 ml (Rohkostqualität)

Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich! Inhalt: 100 ml Der Hof Hoher Schönberg betreibt auf seinem Bio-Bauernhof vier Ölmühlen, mit denen sie dank einer speziellen Kühl-Vorrichtung hochwertige Pflanzen-Öle in Rohkost-Qualität produzieren. Das bedeutet für die Produktion, die Öl-Temperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zum Genuss beim Essen unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt sie eher weit darunter. Einige Öle eignen sich auch besonders gut in der warmen Küche, d.h. zum Kochen, Braten und Backen. Die Saaten dafür werden zum Teil selbst angebaut und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheitsfördernden Ölen von großer Bedeutung. So bleiben die wichtigen Nährstoffe erhalten, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Herstellung und Pressvorgang in Deutschland (Mecklenburg Vorpommern) Lagerung: Stehend, dunkel und im Kühlschrank Rücknahme der Glasflaschen: Um Ressourcen zu sparen, bitte die Ölflaschen ausgespült und verschlossen zurück geben. Ich werde die Flaschen sammeln und dem Hof bei der nächsten Lieferung wieder zurück geben. Dort erfolgt die professionelle Reinigung und Wiederverwendung der Flaschen - Danke!

Inhalt: 0.1 Liter (78,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Keine

Abgabemenge
Stück

7,85 €*

Mariendiestelöl 100 ml (Rohkostqualität)

Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich! Inhalt: 100 ml Der Hof Hoher Schönberg betreibt auf seinem Bio-Bauernhof vier Ölmühlen, mit denen sie dank einer speziellen Kühl-Vorrichtung hochwertige Pflanzen-Öle in Rohkost-Qualität produzieren. Das bedeutet für die Produktion, die Öl-Temperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zum Genuss beim Essen unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt sie eher weit darunter. Einige Öle eignen sich auch besonders gut in der warmen Küche, d.h. zum Kochen, Braten und Backen. Die Saaten dafür werden zum Teil selbst angebaut und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheitsfördernden Ölen von großer Bedeutung. So bleiben die wichtigen Nährstoffe erhalten, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Herstellung und Pressvorgang in Deutschland (Mecklenburg Vorpommern) Lagerung: Stehend, dunkel und im Kühlschrank Rücknahme der Glasflaschen: Um Ressourcen zu sparen, bitte die Ölflaschen ausgespült und verschlossen zurück geben. Ich werde die Flaschen sammeln und dem Hof bei der nächsten Lieferung wieder zurück geben. Dort erfolgt die professionelle Reinigung und Wiederverwendung der Flaschen - Danke!

Inhalt: 0.1 Liter (175,50 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Keine

Abgabemenge
Stück

17,55 €*

Mayonnaise (vegan) im Pfandglas

Lieferumfang: 230 g - Vegane Mayo im Mehrweg-Pfandglas. Salatmayonnaise ohne Ei auf Basis von Sonnenblumenöl aus Deustchland, verfeinert mit Condimento, Gewürzen und einem Hauch von Kala Namak. Ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in Ihrer Küche. Perfekt für (Salat-)Saucen, Dips oder saftige Sandwiches und zu Pommes. Herkunft: Deutschland

Inhalt: 0.23 Kilogramm (13,70 €* / 1 Kilogramm)

Pfandverpackung
Ein(e) Schraubglas pro 0.23 KG

Abgabemenge (Schritte)
0.23 KG

3,15 €*

zzgl. 0,15 € Pfand

Olivenöl Extra-Nativ (Rohkostqualität)

Die Öle werden nur nach Vorbestellung produziert und können anschließend hier im Shop erworben werden. Bei Interesse mich bitte kontaktieren unter 0172/8301032. Kein Versand per Post möglich! Inhalt: 250 ml oder 500 mlDer Hof Hoher Schönberg betreibt auf seinem Bio-Bauernhof vier Ölmühlen, mit denen sie dank einer speziellen Kühl-Vorrichtung hochwertige Pflanzen-Öle in Rohkost-Qualität produzieren. Das bedeutet für die Produktion, die Öl-Temperatur während des gesamten Verarbeitungsprozesses von der Gewinnung der Saat bis zum Genuss beim Essen unter 37°C zu halten. Beim Pressen liegt sie eher weit darunter. Einige Öle eignen sich auch besonders gut in der warmen Küche, d.h. zum Kochen, Braten und Backen. Die Saaten dafür werden zum Teil selbst angebaut und sind keimfähig. Das ist für die Aussaat im nächsten Jahr unerlässlich und für die weitere Verarbeitung zu gesundheitsfördernden Ölen von großer Bedeutung. So bleiben die wichtigen Nährstoffe erhalten, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Die Oliven sind natürlich nicht selbst angebaut ;-)Herstellung und Pressvorgang in Deutschland (Mecklenburg Vorpommern) Lagerung: Stehend, dunkel und im Kühlschrank Rücknahme der Glasflaschen: Um Ressourcen zu sparen, bitte die Ölflaschen ausgespült und verschlossen zurück geben. Ich werde die Flaschen sammeln und dem Hof bei der nächsten Lieferung wieder zurück geben. Dort erfolgt die professionelle Reinigung und Wiederverwendung der Flaschen - Danke!

Inhalt: 0.25 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Keine

Abgabemenge
Stück

6,30 €*

Details

Rapsöl nativ - Abgabe 100 ml weise

Aus dem gemähten und gedroschenen Raps wird Rapssaat gewonnen. Nach einem Walzvorgang lösen sich Flocken, aus denen anschließend das Öl durch mechanische Pressung gewonnen wird. Das Öl wird durch ungebleichte Papierfilter geklärt und abgefüllt. Das native Öl weist seinen typischen leicht nussigen Geschmack auf. Rapsöl hat ein besonders günstiges Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren und ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Ist also bestens also zum Kochen und Backen sowie für Salate und andere kalte Speisen geeignet. Die Lieferung erfolgt in der Mehrwegflasche, sodass kein Einwegverpackungsmüll entsteht.Herkunft: Frankreich

Inhalt: 0.1 Liter (6,00 €* / 1 Liter)

Pfandverpackung
Ein(e) Braunglasflasche pro 1 L

Abgabemenge (Schritte)
0.1 L

0,60 €*

zzgl. 1,00 € Pfand