Die Selbstabholung am Montag 20.05. (Pfingstmontag) ist nicht möglich. Nach Absprache kann jedoch die Selbstabholung an einem anderen Tag erfolgen. Ruft einfach durch 0172/830 10 32.
Ich wünsche Euch schöne Feiertage :-)
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Wegen seiner guten Wasseraufnahme und geringer Stärkeabgabe ist dieser Rundkornreis Ideal für Risotto und auch Klebreisgerichte aller Art. Ein Genuss zu Spargel, Pilzen oder Spinat, gekrönt mit Fisch und auch zu Meeresfrüchten.
Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von
Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf
Gluten verzichten möchten.
Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei
(<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in
das Produkt übergegangen sein kann.
Zubereitung: 125 g Reis mit 1 EL Öl bei schwacher Hitze im Topf anschwitzen. 1/2
Liter Gemüsebrühe in kleinen Portionen angießen, bis der Reis die Brühe
vollständig aufgesogen hat. So verfahren, bis die komplette Brühe
aufgebraucht ist. Feinschmecker-Tipp: 2 EL Zwiebelwürfel mit anschwitzen
und 100 ml Brühe durch Weißwein ersetzen, mit Butter und Parmesan
verfeinern.
Der Risottoreis ist aus nicht konventionellem Anbau!
Die Lieferung erfolgt im Pfandbeutel. Somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll!
Ursprung: Italien
| Brennwert kj | 1452 kj |
| Brennwert kcal | 347 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 78,0 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | Angabe folgt g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,010 g |