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Mehl Roggen Vollkorn - Abgabe 100 g weise

Produktinformationen "Mehl Roggen Vollkorn - Abgabe 100 g weise"

Der Roggen wird ganz in der Nähe der Mühle angebaut. So werden Unmengen lange Anfahrtswege eingespart.
Feines Vollkornmehl perfekt für ein helles mildes Roggen - oder Mischbrot und für Brötchen - aus nicht konventioneller Herstellung.
Das Mehl wird derzeit in einer Papiertüte geliefert. Zukünftig werden große Gläser im Pfandsystem abgegeben.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1364 kj
Brennwert kcal 323 kcal
Fett 1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 61 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 13 g
Eiweiß 9.5 g
Salz 0.01 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Roggenvollkornmehl
Enthält Spuren von: Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Gluten
Das Mehl ist aus nicht konventionellem Anbau
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