Mehl Dinkel Typ 630 - Abgabe 100 g weise
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Produktnummer:
11-0279
Produktinformationen "Mehl Dinkel Typ 630 - Abgabe 100 g weise"
Dinkelmehl Type 630 zum Backen. Die Type beim Mehl ist ein Maß für den
Mineralgehalt des Mehles; je höher die Typennummer, desto mehr Anteil an
Kleie und somit Mineralstoffen ist enthalten. Somit zählt Type 630 zu
den helleren Typen.
Die Lieferung erfolgt derzeit in Papiertüten. Zukünftig soll das Mehl in großen Gläsern abgegeben werden.
Ursprung: Deutschland
Mehl und daraus hergestellte Erzeugnisse sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
| Vegan: | Ja |
|---|
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1436 kj |
| Brennwert kcal | 343 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Dinkelmehl*- *aus nicht konventionellem Anbau
Ursprung: Deutschland
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