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Mehl Dinkel Typ 630 - Abgabe 100 g weise

Produktinformationen "Mehl Dinkel Typ 630 - Abgabe 100 g weise"

Dinkelmehl Type 630 zum Backen. Die Type beim Mehl ist ein Maß für den Mineralgehalt des Mehles; je höher die Typennummer, desto mehr Anteil an Kleie und somit Mineralstoffen ist enthalten. Somit zählt Type 630 zu den helleren Typen.

Die Lieferung erfolgt derzeit in Papiertüten. Zukünftig soll das Mehl in großen Gläsern abgegeben werden.
Ursprung: Deutschland
Mehl und daraus hergestellte Erzeugnisse sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Vegan: Ja
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1436 kj
Brennwert kcal 343 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten: Dinkelmehl*- *aus nicht konventionellem Anbau
Ursprung: Deutschland
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