Couscous Vollkorn - Abgabe 100 g weise
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Couscous ist Hartweizengrieß, der in einem mehrstufigen Verfahren befeuchtet, zu Kügelchen gerollt, gekocht und getrocknet wird. Durch diesen Vorgang ist Couscous schnell zubereitet, stellt eine gute Proteinquelle und ist reich an Ballaststoffen.
Lecker
als Beilage, für Pfannengerichte, Salate und Füllungen.
Couscous aus nicht konventionellem Anbau.
Ursprung: Italien
Zubereitung:
250ml Wasser erhitzen, zusammen mit 250g Couscous, 1/2 TL Salz
und 1 TL Olivenöl in eine Schüssel geben und verrühren. Etwa 5 Min.
quellen lassen, mit Kräutern würzen, warm oder kalt als Beilage oder
Salatgrundlage servieren.
Die Lieferung erfolgt im Pfandbeutel. Somit entsteht kein Einwegverpackungsmüll!
| Brennwert kj | 1461 kj |
| Brennwert kcal | 349 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 68,7 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 6,2 g |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Salz | 0,020 g |
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